2 keer salade op school

Ondanks de vervroegde vakanties in Bolivia hebben we op de valreep nog een salade kunnen klaarmaken met de kinderen. De fotos hieronder spreken voor zich.

Het oogsten trok veel bekijks

Spinazie en snijbiet fijn snijden

Radijs snipperen

De kinderen hebben zelf rijst en aardappels meegenomen

Het opkweekbed met sla stond er goed bij. Het was dan ook de hoogste tijd om de sla te verplanten naar haar definitieve locatie. Alle schooltuinkinderen hebben een aantal slaplantjes mee naar huis genomen om ze daar verder op te kweken.

Na de vakantie van vier weken bleek dat een aantal kinderen die dicht bij school wonen goed voor de tuin gezorgd hadden. Zo goed zelfs dat we gelijk de eerste week weer een salade klaar konden maken en zelfs nog een deel van de oogst mee naar huis konden nemen ook.

Snijbiet en radijs

De directrice liet het zich ook lekker smaken

Evenals de kinderen zelf trouwens.

Arnold Brouwer

31 juli 2008